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    3月4日，峨眉山市市场监督管理局股长唐勤带领相关工作人员在我校后勤服务科科长高建明及食堂相关负责人陪同下，深入我校学生餐厅、厨房，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等方面进行了全面、细致地检査。

    此次重点检查了我校食堂证件有效期、食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索证索票、台账记录、从业人员健康体检、设备设施运行、餐饮具的清洗、消毒、保洁、食品留样、食品及食品原料储存等情况。并对我校食堂使用的食用油、肉类、大米等食品随机进行了抽样检测，检测结果均为合格。

    通过此次检查，检查组对我校食堂的管理工作及食品安全情况给予了充分肯定和高度评价，同时学校要求加大食堂食品安全管理力度，严格遵守食品安全管理制度，重视和认真处理师生反映的学校食堂食品安全问题，切实把学校的食品安全工作落到实处，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。