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  3月18日，峨眉山市市场监督管理局检查人员到学校，对我校食堂食品卫生安全管理情况进行了全面的专项检查。

  市场监管局检查人员通过查看现场和检查资料的方式，全面了解了学校食堂卫生安全管理情况。重点查看了食堂环境卫生、原材料仓库，留样柜，炒菜间，切配间，洗刷间等的设备情况和卫生安全制度的执行情况，核查了原材料进货登记台账、供应商生产销售资质以及从业人员健康证等，并对员工的培训情况、餐厨细节处理问题进行了细致的询问并查看记录资料。 

  本次检查，市场监管局检查人员对我校食堂工作给予了充分肯定，并进一步督促食堂做好防疫期间食品卫生安全工作。

  此次检查，对加强学校食堂卫生安全管理起到了积极的促进作用，学校将全力做好食品安全管理工作，保障在校师生的饮食安全和健康。